Jelajah & Gastro

Cekodok Pisang Melayu, Gulai Platano Latina

Cekodok Pisang Melayu, Gulai Platano Latina

Bait-bait lagu ‘besame mucho’ memang sangat berhantu. Ia berhantu bukan hanya kemerduan suara Andrea Bocelli, tapi peranannya sebagai latar belakang sesuatu peristiwa, sama ada tragik mahupun bahagia.

Onde-onde, Sunday Roast & Memori Imperialisme

Onde-onde, Sunday Roast & Memori Imperialisme

British sebagai imperialis sememangnya handal membaca budaya masyarakat berbanding penjajah lain seperti Perancis, Itali dan Belgium. Pada hemat aku, tidak hairan mereka mampu menguasai sepertiga dunia selama beratus tahun berbanding penjajah lain!

Kopi Putih, Pak Ko-pi, White Coffee?

Kopi Putih, Pak Ko-pi, White Coffee?

Sejarah terbitnya istilah kopi putih ini muncul pada awal abad ke-20 apabila pemilik rumah kopi Lian Thong di Ipoh, Perak telah memperkenalkan citarasa kopi yang lain dari rasa kopi yang lebih banyak dinikmati orang Inggeris.

Di Sebalik Pulau

Di Sebalik Pulau

Menikmati Pulau Pinang itu tidak pernah hanya terhenti di George Town. Lebih kurang 20 km dari ibu negeri, atau kira-kira setengah jam perjalanan arah Barat Daya, anda akan sampai ke Balik Pulau, daerah terpencil yang jauh dari hingar bingar dan keriuhan yang biasa melatari percutian di negeri utara semenanjung tersebut.